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MoinMoin Schleswig 30 2018

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-Anzeige- Schleswig/Angeln -25. Juli 2018 -Seite 10 30 Jahre in Schleswig Wirgratulieren zu „30 Jahren Ringelnatz“ undfreuen uns aufeine weitere, sehrguteZusammenarbeit! BERNHARD TELLKAMP Werksvertretung und Kundendienst der Franke Coffee Systems und BonamatKaffeemaschinen 24879 Neuberend • Telefon04621-56 49 VonAnfang an dabei -gut Ei! EIER vom Geflügelhof Nissen! Feiert 30-jähriges Bestehen: das Ringelnatz in der Fischerstraße sondere Geschichte, fast 50 Jahre lang braute Christian Nissen im 19. Jahrhundert auf dem Grundstück sein „Bairisches Bier“, das er sehr erfolgreich auch überregional verkaufte. Im November 2015 eröffneten Yvonne und Peter endlich ihr Restaurant &Café, in dem Peter vor 33 Jahren als Koch anfing. „Wir möchten uns bei unseren Mitarbeitern Peter. Um die Gäste kümmern sich Yvonne, Gela (seit 24 Jahren), Schwiegertochter An sowie Laura und Michelle, die beide hier gelernt haben. Nico und Tobias ergänzen das Team, die beiden absolvieren eine Ausbildung zum Koch. Der zweite Sohn Pascal beginnt in diesem Jahr sein Kochausbildung im elterlichen Betrieb. Bei der Auswahl der Zutaten Weiterhin auf ein gut Ei wünscht Familie Nissen, Tolk Geflügelhof Nissen ·Bökwatt 6·24894 Tolk ·Tel. 04622/2070 Restaurant Café Ringelnatz FAMILIE SNIADACH Frühstück Montag-Samstag ab 09.00 Uhr, Sonntag ab 10.00 Uhr Durchgehend warme Küche Wöchentlich wechselnder Mittagstisch Räumlickeiten für geschlossene Gesellschaften bis 34 Pers. Fischbrückstraße 3 · 24837 Schleswig · Telefon 04621 20177 ask@ringelnatz-schleswig.de ·www.ringelnatz-schleswig.de Öffnungszeiten: Montag -Samstag: 9 00 -22 00 ·Sonntag: 10 00 -21 00 Uhr Westring 6·24850 Schuby Tel. 04621 /850400·Mail: Gastro-Line@t-online.de Großküchenanlagen ·Imbissausstattungen ·Lüftung und Kühlung Hotel- und Gaststätteneinrichtungen Schleswig (mm) –Die Schleswiger Gastronomen Yvonne und Peter Sniadach feiern in diesen Tagen ein ganz besonderes Jubiläum. Vor 30 Jahren begann Peter Sniadach im Restaurant & Café Ringelnatz seine Karriere als Koch, heute begeht das Ehepaar in diesem Restaurant ihr stolzes Jubiläum. Es war das Jahr 1985, als Peter seine Tätigkeit als Koch im Restaurant Ringelnatz aufnahm. Drei Jahre später übernahm er die Gastronomie von der damalige Pächterin Brunhilde Thede, die im gleichen Jahr das Hotel Stadt Hamburg erwarb. Bald darauf erhielt er Unterstützung von seiner Ehefrau Yvonne, die als gelernte Restaurantfachfrau die Gäste bediente, während Peter in der Küche die Gerichte zubereitete. Aus familiären Gründen nahm das Ehepaar Abstand vom Abendgeschäft. Die beiden pachteten 1994 die Räumlichkeiten einer ehemaligen Pizzaria und richteten dort das gemütliche Stadtcafé ein, das nicht zuletzt wegen der mittlerweile legendären hausgemachten Trümmertorte einen sehr beliebt wurde. Das Ringelnatz gaben sie auf, es hatte in den Folgejahren verschiedene Pächter. Die Kinder waren erwachsen, als das Ringelnatz 2015 zum Verkauf stand. Yvonne und Peter fassten den mutigen Entschluss, das historische Gebäude aus dem 18. Jahrhundert zu kaufen. Zum Bedauern vieler Schleswiger gaben sie ihr Stadtcafé auf. Nun folgte eine Zeit harter Arbeit, das alte Haus in der Fischbrückstraße befand sich in einem schlechten Zustand. Fast ein halbes Jahr renovierten die beiden liebevoll das alte Fachwerkhaus, Zwischenwände wurden he- rausgebro- chen und das Fachwerk im Gastraum freigelegt und auf- nt & sen, als das Ringelnatz 2015 und auf Das Team vom Ringelnatz bedankt sich bei allen Gästen gearbeitet. Dadurch hat das Haus seinen historischen Charme bewahrt. Die moderne Inneneinrichtung hat Yvonne selber entworfen und unterstreicht das historische Ambiente. Übrigens hat das Haus eine ganz be- Yvonne und Peter Sniadach sind stolz auf ihr Restaurant bedanken, ohne sie wären wir nicht so erfolgreich.“ betont Yvonne. Das Team vom Ringelnatz ist eine große Familie, Sohn Gaston lernte bei seinem Vater den Beruf des Koches und arbeitet heute in der Küche zusammen mit Jessica, Lars und natürlich Schwiegertochter An serviert leckere Eisbecher Wirwünschenalles Gute zu 30 Jahren Ringelnatz in Schleswig! DasMoinMoin-TeamSchleswig Seit 24 Jahren dabei: Mitarbeiterin Gela steht die Qualität und Regionalität an erster Stelle. „Alles ist frisch und hausgemacht nach eigenen Rezepten.“ merkt Peter an. Am Sonntag, dem 29. Juli von 14 bis 17 Uhr, laden Yvonne und Peter anlässlich des Jubiläums zum Sektempfang ein. Damit möchten sich die beiden bei ihren Gästen und Mitarbeitern für ihre Treue bedanken. Aus der Region Ellingstedt –Ausschuss für Bildung, Sport, Vereinswesen, Soziales, Kinder und Jugendliche, Dienstag, dem 31. Juli, 19:30 Uhr, Mehrzweckhalle, Jugendraum Ellingstedt –Finanz- und Rechnungsprüfungsausschussm, Montag, 6. August, Öffentliche Sitzungen 14:30 Uhr, Amtsverwaltung in Silberstedt, Besprechungsraum Kappeln –Bauausschuss, Montag, 30. Juli, 18:30 Uhr, Rathaus, Großer Sitzungssaal ... undfreuenuns aufIhreKontaktaufnahme! Kappeln –Rechnungsprüfungsausschuss, Freitag, 3. August, 9Uhr, Magistratszimmer Kappeln Schuby –Ausschuss für Jugend, Sport, Kultur und Soziales, Dienstag, 31. Juli, 19:30 Uhr, Sportlerheim Schuby –Verbandsversammlung des Zweckverbandes Interkommunales Gewerbegebiet Schleswig-Schuby, Dienstag, 31. Juli, 15 Uhr, Rathausmarkt 1, Ständesaal im Rathaus WIR SIND FURSIE DA ... Gern können Sie sich anuns wenden, wenn Sie eine Klein- oder Familienanzeige aufgeben möchten oder wenn Sie Fragen rund umIhre Wochenzeitung haben. Natürlichhaben wirauch fürKritik und Anregungen immerein offenesOhr.Wir nehmen unsgerne Zeit fürSie undwerden Ihre Anfrage schnellstmöglich beantworten. Montag von 8bis 18Uhr Dienstag bis Donnerstag von 9bis 17Uhr Freitag von 9bis 16 Uhr Am Friedenshügel 2|24941 Flensburg Telefon 0461 588-8 |Fax 0461 588-58 E-Mail: ktv-verlag@moinmoin.de Das perfekte Styling für die Hochzeitsbraut Für viele Brautpaare stellen die Sommermonate eine hervorragende Szenerie für das so entscheidende „Ja-Wort“ dar. Die aktuelle Hochzeitssaison ist inzwischen eröffnet doch für die richtigen Inspirationen bleibt noch genügend Zeit. So findet am kommenden Wochenende zum Beispiel eine Brautmoden-Show in Tellingstedt statt. Unsere KTV-Bloggerin Nona wird natürlich vor Ort sein und bereits in der kommenden Woche über das große Ereignis des Fachgeschäftes „Laue Festgarderobe“ in einem spannenden Vlog berichten. Diese Woche geht Nona aber erst einmal auf wichtige Planungs- und Gestaltungsfragen speziell für die Braut ein. Die Gewinnerin des Styling-Kurses steht ebenfalls fest: Katja Greve aus Oldenswort. Herzlichen Glückwunsch. Klickt rein auf www.moinmoin.de/marktplatz/nonaslifestyle oder folgt unserem QR-Code:

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