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MoinMoin Flensburg 47 2018

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Koch Christian Fabian

Koch Christian Fabian Rabenkirchen-Faulück (as) –Der beliebte Landgasthof „Boddelhoch“ liegt gut erreichbar an der B201 zwischen der historischen Marienkirche zu Rabenkirchen und dem Golfplatz Stenerberg. Seit Anfang Oktober befindet sich der Restaurantbetrieb in den Händen von Gastwirt Alexander Feist und seiner Lebensgefährtin. Die Eltern des sieben Monate jungen Emil erhalten tatkräftige Unterstützung von ihren Familien und guten Freunden. Der Geschäftsführer hat nach seiner Ausbildung zum Restaurant- und Hotelfachmann in verschiedenen Häusern Erfahrungen gesammelt. Die junge Familie bringt viele kreative und moderne Ideen mit, um den Landgasthof auch für Gastwirt Alexander Feist mit Lebensgefährtin und Sohn Emil. junge Familien attraktiver zu machen. „Wir möchten zeigen, dass sich auch junge Menschen von dem Angebot des klassischen Landgasthofes angesprochen fühlen“, so Alexander Feist. „Ich freue mich, für die zahlreichen Vereine wieder einen Versammlungsort anbieten zu können.“ Gerade für Besucher mit Kindern ist der Landgasthof ein perfektes Ausflugsziel. Ein großer Spielplatz im Garten sowie eine gut ausgestattete Spielecke imRestaurant lassen bei den Kindern keine Langeweile aufkommen, wenn die Großen einmal etwas länger am Tisch verweilen. Speziell an die kleinen Gäste richten sich die Kindergerichte wie „Krümelmonster“ (Schnitzel mit Pommes), Fischstäbchen „Kapitän Ahoi“ oder „Penne Pumuckl“ mit selbstgemachter Tomatensoße und Butter. Ebenfalls neu an Bord ist Koch Christian Fabian, der zusammen mit einer Küchenhilfe für die Zubereitung der Gerichte & Essen Trinken Ein familienfreundlicher Landgasthof verantwortlich ist. Seine Ausbildung absolvierte der junge Koch in dem Schleswiger Koch Christian Fabian bereitet ein selbstkreiertes Dessert zu Hotel Strandhalle, zeitweise arbeitete er auch in der berühmten Hamburger „Bullerei“. Viele Tipps und Tricks, die er dort gelernt hat, lassen die Gerichte im Restaurant Boddelhoch zu einem besonderen Geschmackserlebnis werden. Fotos: Agentur Schleswig „Wir verwenden frische und regionale Zutaten, alles wird selbst zubereitet“, betont der Koch. Derzeit sucht der Landgasthof noch weitere regionale Zulieferbetriebe, die gerne mit dem Gastwirt Kontakt aufnehmen dürfen. Für Firmen- oder Familienfeiern bis 130 Personen ist der Landgasthof eine ideale Location. Die hochwertige Musikanlage im großen Saal lässt auch bei Geburtstagspartys von Jugendlichen keine Wünsche offen. Kleinere Gesellschaften feiern im gemütlichen Clubraum, in dem bis zu zu 20 Personen Platz finden. Wer den Saal für eine Weihnachtsfeier buchen möchte, sollte sich zeitnah mit Alexander Feist in Verbindung setzten, es sind nur noch wenige Termine frei. Für die Feiertage hat sich das Restaurant-Team etwas Besonderes ausgedacht: Am 25. und 26. Dezember dürfen die Besucher am großen Weihnachtsbuffet schlemmen. Anmeldungen unter der Nummer 04642 1588 erbeten. Weitere Informationen können der Homepage www.boddelhoch.de oder der Facebook-Seite https://www. facebook.com/Landgasthof entnommen werden. Gaststätte Dorfkrug Hüsby Hauptstraße 15 24850 Hüsby Telefon 04621-4790 Dorfkrug-Huesby@t-online.de www.dorfkrughuesby.de ALTE SCHULE WANDERUP PARTYSERVICE Wir liefern Ihnen unseren täglichen Mittagstisch auch in Ihre Firma (ab 10 Personen) Fam. Michelsen, Tel. 04606-96312 www.alteschulewanderup.de Einladung zum Tanzen Am Sonntag,den 25. November 2018 um 14:30 Uhr in Dannewerk, im Historischen Gasthof Rothenkrug WerLust hat zum Tanzen ist herzlich eingeladen. Info 04621-34260 (Rothenkrug) Das besondere Geschenk von uns für SIE: -Anzeige- Flensburg -21. November 2018-Seite 15 RESTAURANT GUTSCHEIN -vor der Bestellung abgeben - Dinner for2 Alexander Feist 24407 Rabenkirchen-Faulück Tel. 04642-1588 Öffnungszeiten und Aktionen Gern für Mai gestalten und Juni wir 2017 Ihre Familien-Weihnachtsfeier Mi. und Do. Aktionstag nach Ihren Wünschen! Sprechen Sie uns an – wir beraten Sie gern! AKTION: Grünkohl mit Kasseler +Kochwurst +Schweinebacke, Süß- und Bratkartoffeln für 14,50 € GRATIS DAZU: 0,25 lSoftgetränk oder 0,2 lFlens Nur im Restaurant einlösbar! Gültig vom 15.11.18 -28.02.19 (Das zweite preisgleiche bzw.günstigere Gericht umsonst) gilt ab 1.12.18 Küchenzeiten „à la carte“ ÖZ: Mi. bis So. 17.00 -21.30 Uhr 25. November 11.30 -13.00 Uhr Rinderrouladen-Essen 14,90 € Grünkohl-Essen 13,90 € 16. Dezember 11.00 -13.00 Uhr Julefrokost 20,90 € 25. und 26. Dezember 10.30 -13.00 Uhr Weihnachtsbuffet 34,90 € Um Anmeldung wird gebeten Restaurant • Kneipe Wiesharder Markt 14 ·Handewitt ·Tel. 04608/607070 HEIMATPRODUKTE Jetzt erhältlich in unserem Kundencenter Am Friedenshügel2·24941 Flensburgund über www.moinmoin.de/marktplatz/heimatprodukt Kapuzen- Pullover »moinmoinaus Flensburg« fürMänner undFrauen T-Shirt »moinmoinaus Flensburg« fürMänner undFrauen Stück 29,90 € Babylätzchen »Flensburger Jung«oder »Flensburger Deern« Stück 15,90 € Stück 69,90 € Big Bag Flensburg Canvas •beige mitFlensburg-Panoramadunkelbraun •dunkelblaumit weißen Möwen Stück 59,90 €

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