Tagder Zahngesundheit
Tagder Zahngesundheit -Anzeige- Schleswig/Angeln -19. September 2018 -Seite 6 25.September Praxis für Ganzheitliche Zahnheilkunde &Umwelt-Zahnmedizin Joachim Unger Seit über 15 Jahren !!! DENTAL IMPORTSCHMIDT Breslauer Straße 2 D-24837 Schleswig Tel.. 04621-22041 Fax: 04621-21957 feelinggood@foni.net www.feelinggooood.de Termine nach Vereinbarung zahnarzt-dr-matzen@kjkmail.de Dental ImportSchmidt Stolkerfelder Straße 6 D-24890 Stolk Telefon 04623-18 93 20 Telefax 04623-18 93 22 info@dental-import-schmidt.de MitIhremLächelndieWelterobern? Vertrauen Sie uns -wir bieten Qualitäts-Zahnersatz, der nicht die Welt kostet. Bis zu 5Jahre Garantie! Bis zu 60% unter deutschen Laborpreisen! Fordern Sie unser Infomaterial an oder besuchen Sie uns im Internet: www.Dental-Import-Schmidt.de e.K. Inh. Jörg Blohm Kieler Str 2·24376 Kappeln Telefon (0 46 42) 15 92 ·Telefax (0 46 42) 36 90 E-Mail: info@dentalis-kappeln.de Um Zahn-Probleme im Alter so gering wie möglich zu halten, sollte so früh wie möglich mit der Zahnpflege begonnen werden. Foto: proDente e.V. Gesund beginnt im Mund –bei Handicap und Pflegebedarf Der 25. September ist der Tag der Zahngesundheit. In diesem Jahr steht er unter dem Motto „Gesund im Mund –bei Handicap und Pflegebedarf“. In Deutschland leben nach Angaben des Statistischen Bundesamts 7,8 Millionen Menschen mit Schwerbehinderung. Die Zahl der Pflegebedürftigen belief sich Ende 2015 auf rund 2,86 Millionen Menschen. Dabei ist zu beobachten: Die Mundgesundheit von Pflegebedürftigen und Menschen mit Behinderung ist schlechter als die des Bevölkerungsdurchschnitts. Der Tag der Zahngesundheit 2018 richtet den Fokus darauf, wie die Mundgesundheit speziell bei Menschen mit einem Pflegegrad oder einer Behinderung verbessert werden kann. Einen wichtigen Beitrag dazu leisten neue präventive Maßnahmen zur Verhütung von Zahnerkrankungen, auf die diese Menschen seit dem 1. Juli 2018 einen Anspruch haben. „Es ist viel zu häufig zu beobachten, dass ein Pflegegrad oder ein körperliches Handicap in Deutschland gleichbedeutend mit einer schlechten Mundgesundheit sind. Werden Patienten, die vormals einen recht guten Mundgesundheitsstatus hatten, pflegebedürftig, gibt es einen regelrechten Einbruch. Auch sind zahlreiche Regelungen der ambulanten Betreuung nicht auf die spezifischen Belange von Menschen mit Behinderungen ausgerichtet“, erklärt Prof. Dr. Dietmar Oesterreich, Vizepräsident der Bundeszahnärztekammer (BZÄK). „Vor allem das Risiko für Karies, Parodontal- und Mundschleimhauterkrankungen ist bei Menschen mit Behinderung und Pflegebedürftigen deutlich erhöht.“ Neue präventive Leistungen Das wirkt sich negativ auf die Gesamtgesundheit aus. Zudem schränken Schmerzen, Mundtrockenheit oder nicht mehr alles essen zu können die Lebensqualität deutlich ein. Diese Leistungen sollen die Mundgesundheit bei Menschen mit Behinderungen und Pflegebedarf stärken: •die Erhebung des Mundgesundheitsstatus’, wobei der Pflegezustand der Zähne, des Zahnfleisches, der Mundschleimhäute und des Zahnersatzes beurteilt wird, •die Erstellung eines Mundgesundheitsplans, der Auskunft über die individuelle Mund- und Prothesenpflege gibt, •die Aufklärung über die Bedeutung der Mundhygiene und über Maßnahmen, wie die Mundgesundheit erhalten werden kann, •das Entfernen harter Zahnbeläge. Diese Zahnvorsorge- Leistungen können die Betroffenen zweimal jährlich in Anspruch nehmen. Zahnärzte können die neuen Versorgungsmaßnahmen in der Praxis, in häuslicher Umgebung und in Pflege- bzw. Behinderteneinrichtungen durchführen. „Mit den neu eingeführten Präventionsleistungen sind die notwendigen Grundlagen für die Verbesserung der Versorgung aller pflegebedürftigen Menschen und vieler Menschen mit Behinderungen geschaffen worden“, freut sich Dr. Michael Kleinebrinker, Referatsleiter beim GKV-Spitzenverband. „Wir hoffen, dass diese Leistungen von möglichst vielen Menschen angenommen werden. Insgesamt können bis zu vier Millionen Versicherte davon profitieren, da nicht jeder Mensch mit Behinderung und Pflegebedarf Unterstützung bei der Mundgesundheit benötigt.“ Dr.med S. Jonas Fachärztin für Mund-, Kiefer-, Gesichtschirurgie plastische Operationen Zertifizierte Tätigkeitsschwerpunkte Ästhetische Gesichtschirurgie Implantologie Infos unter: www.mkg-schleswig.de Seminarweg 4 24837 Schleswig 04621 301 48 84 Aus der Geschäftswelt Neu bei Mc Donalds: Jetzt mit Bestellsäulen Herzlich willkommen! Dein McDonald‘s Restaurant in Schleswig, Schleidörfer Str. 1a www.mcdonalds.de ... undfreuenuns aufIhreKontaktaufnahme! Schleswig (ife) –Seit dem 13. September sind die Umbauarbeiten in der Schleswiger McDonalds-Filiale beendet. Die Gäste können sich auf ein neues Restaurant- Erlebnis freuen. Der gesamte Gäste-Bereich ist erneuert worden (Boden, Wände, Mobiliar). Die bedeutendste Neuheit: im Eingangsbereich befinden sich nun zwei Bestell-Säulen; man kann dort wie auf einem großen Smartphone sein Menü zusammenstellen und gleich bestellen. „Dann werden die Gerichte frisch produziert, und sie werden den Gästen zum Tisch gebracht“, sagt Elvira Aulich, die Restaurantleiterin. „Mehr Restauranterlebnis“ ist angesagt; immer ist auch ein Mitarbeiter für den Restaurantbereich ansprechbar. Die Schleswiger Filiale gehört jetzt zu den „Restaurants der Zukunft“ (RDZ), und man kann dort die „Signature Collection“ mit neu kreierten Burgern, z.B. Signature BBQ Beef oder Chicken, erhalten. „Die ganze Palette unseres Angebots ist auf den Bestell-Säulen einsehbar“, sagt Elvira Aulich. Das Restaurant bildet auch neue Mitarbeiter/ innen aus. WIR SIND FURSIE DA ... Gern können Sie sich anuns wenden, wenn Sie eine Klein- oder Familienanzeige aufgeben möchten oder wenn Sie Fragen rund umIhre Wochenzeitung haben. Natürlichhaben wirauch fürKritik und Anregungen immerein offenesOhr.Wir nehmen unsgerne Zeit fürSie undwerden Ihre Anfrage schnellstmöglich beantworten. Montag von 8bis 18Uhr Dienstag bis Donnerstag von 9bis 17Uhr Freitag von 9bis 16 Uhr Am Friedenshügel 2|24941 Flensburg Telefon 0461 588-8 |Fax 0461 588-58 E-Mail: ktv-verlag@moinmoin.de Auch die Schleswiger Mc Donalds-Filiale ist jetzt mit Bestellsäulen ausgestattet Foto: Feldmann Treia schaut gespannt nach Ahrenviölfeld Treia (ckb) ––DaAhrenviölfeld nur vier Kilometer von Treia entfernt liegt, passieren täglich viele Nordfriesen aus dem kleinen Dorf die Kreisgrenze, um ihre Einkäufe in Treia zu tätigen. Andersherum schauen die örtlichen Kaufleute nun mit großem Interesse nach Ahrenviölfeld, wo Dipl.- Ing. Joachim Selle gerade eine spannende Initiative gestartet hat: Sein Ziel ist es, die an der Bahnstrecke Husum-Jübek gelegenen Haltestationen Ahrenviölfeld, Sollbrück, Ohrstedt- Bahnhof, Schwesing und Rosendahl zureaktivieren. Dort rauscht der Regionalexpress seit 1994 ohne Halt durch. Im Auftrag des Ahrenviölfelder Gemeinderats und mit Unterstützung des hier ansässigen Stadtplaners Prof. Dr.-Ing. M.Arch. J. Alexander Schmidt will Joachim Selle dazu sehr kurzfristig eine Machbarkeitsstudie erstellen. Diese soll dann dem Wirtschaftsministerium vorgelegt werden, damit die Idee noch in den landesweiten Nahverkehrsplan 2019-2024 aufgenommen werden kann. Da auch Treia davon profitieren könnte, würde die Bahn auf dieser Strecke hier und da wieder halten, möchte er nun auch die hiesigen Bürger informieren und sie mit seinem generalstabsmäßig ausgearbeiteten Plan begeistern. Der Vortrag findet am kommenden Dienstag, 25. September, 19.30 Uhr, im Osterkrug statt.
-Anzeige- Schleswig/Angeln -19. September 2018 -Seite 7 29. Nordische Steckrübentage Gasthof Gammellund Tel.: 04625/283 Rübenmus mit Kasseler, Kochwurst, Schweinebacke 10,90€ Wir freuen uns auf Ihren Besuch Harry und Birgit Gülck Glücksburger Rübenmus mit Kasseler,Kochwurst, Schweinebacke Mit tollem Blick auf‘s Wasserschloss Schlossallee 32 ·Glücksburg Tel. 04631/443881 www.hotel-am-wasserschloss.de Fisch da essen, wo er herkommt! Ostsee-Dorschfilet im Katenschinkenmantel, Senfwirsing, Steckrüben- Süßkartoffelgratin €17,80 Ballastkai 4·Fon 182 82 30 Inh. Ingo Sörnsen Z 04602/10 99 www.freienwill-krug.de Zanderfilet mit Steckrübenkruste 17,00 € Steckrübencreme mit Chorizzo 7,00 € Rübenmus Probierportion 8,50 € Extra zu den Rübentagen: Geschmorte Rinderbäckchen mit Balsamicosauce und Steckrüben-Karottenmus 18,40 € Wir freuen uns auf Ihren Besuch - Ihr Team vom Osterkrug Treia Maasbüll · Z 04634-317 ·Fax 378 Holsteiner Rübenmus „traditionell“satt mit Kasseler, Kochwurst und Speckstippe und andere leckere Variationen Genießen Sie unsere Steckrübengerichte! Heike und Franz Norbert Weinreich Hauptstr. 47 ·24980 Schafflund Tel. 04639/9 50 50 www.utspann-schafflund.de Strandhotel Steinberghaff Restaurant und Café -direkt am Strand der Geltinger Bucht - Steckrübenmus mit Kasseler, Kochwurst und Backe mit gebr. Buttfilet, welches mit Knoblauchtomaten und Käse gratiniert wird mit knusprig gebratenem Entenbrustfilet Tel.: 04632-1755 ·Fax 1501 ·Fam. Dudek www.strandhotel-steinberghaff.de „Rübenmus traditionell“ Mittwoch -Samstag alacarte ab 18 Uhr 4. November Godewind Live Kartenvorverkauf nur bei uns Tel. 04621-4790 dorfkrug-huesby@t-online.de www.dorfkrug-huesby.de Hotel ·Restaurant ·Cafe Veranstaltungen Steckrübe in vielen Variationen! Lassen Sie sich überraschen! Schleswig, Strandweg 2 Tel. 04621/909-0 Schleswig (as) –Indem nordischmaritimen Flair des Hotel Strandleben auf der Freiheit dreht sich am Montag, dem 24. September, alles um die Steckrübe. Der DEHOGA-Kreisverband Schleswig-Flensburg hat an diesem Tag Vertreter aus Politik, Verwaltung und Wirtschaft geladen, um mit den Kolleginnen und Kollegen die 29. Nordischen Steckrübentage im Fördenland zu eröffnen. „An den Steckrübentagen nehmen fast 30 Betriebe aktiv teil, indem sie bis Ende Oktober Gerichte mit und um die Steckrübe kreieren“, teilt Hans-Peter Hansen, Vorsitzender des DEHOGA Kreisverbandes Schleswig-Flensburg mit. Der Klassiker unter allen Rübengerichten ist nach wie vor das herzhafte Steckrübenmus, das üblicherweise mit Kochwurst, Schweinebacke, Kasseler sowie Brat- oder Süßkartoffeln serviert wird. Dieses beliebte und typisch Norddeutsche Gericht galt viele Jahre als ein „Arme-Leute-Essen“ und rückte 1989 mit den ersten Schleswiger Steckrübentagen in den Fokus der breiten Öffentlichkeit. Der damalige Vorsitzende des DEHOGA Kreisverbandes, Jens Larssen, organisierte diese kulinarische Veranstaltung zusammen mit Kollegen aus dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband. Hintergrund war die Idee, mit den Steckrübentagen die Touristensaison bis in die dunklen Herbsttage zu verlängern. Mittlerweile findet diese Veranstaltung in ganz Deutschland und im benachbarten Ausland Aufmerksamkeit. Keiner konnte damals auch nur erahnen, welchen Erfolg diese Aktion langfristig haben sollte. Nach der Fusion der DE- HOGA Kreisverbände Schleswig und Flensburg hat sich diese Veranstaltung fortlaufend weiter entwickelt. „Wir haben bereits mit den Planungen für Die Steckrübe wirkt eher unscheinbar. Richtig zubereitet wird sie zu einem Powergemüse, denn sie enthält wichtige Mineralstoffe und Vitamine. Steckrüben -Nudeln in Schnittlauchsauce (4 Personen) 1kgSteckrüben 50 gButter 3/4 lMilch 1kgSchweinerücken 1ELSenf 1BundPetersilie 1BundSchnittlauch Salz, Pfeffer, Muskat,Mehl Schweinerücken mit Salz und Pfeffer würzen, mit Senf bestreichen und bei ca. 220 GradimBackofen braten. Steckrüben schälenund in „Bandnudelstreifen“ schneiden. Diese Nudeln dannin leicht gesalzenem Wasser 10 Minuten kochenlassen,danach in ein Sieb geben. Butterineinem Topf zerlassen und mitMehleineSchwitze herstellen, mit warmerMilchauffüllenund unter ständigemRühren ca. 15Minuten köcheln lassen.Anschließend mit Salz,Pfeffer und Muskat abschmecken. DieRüben in der Milch kurz aufkochen und den geschnittenenSchnittlauch hinzugeben. Beim Anrichten mitgehakter Petersilie bestreuen.Möchten Siedie Nudeln ohne Fleisch genießen,kochenSie 300g in Scheiben geschnittene, frische Champignonsmit. Otto Meurer (l.) und Hans-Peter Hansen vom DEHOGA Schleswig-Flensburg mit der Norddeutschen Steckrübenkönigin 2017, Janina I. Foto: Kleimann-Balke die 30. Steckrübentage im nächsten Jahr begonnen“, so Hans-Peter Hansen. „Wir freuen uns auf ein tolles Jubiläum.“ Im Rahmen der Steckrübentage vom 27.9. bis zum 29.9. wird das gesunde Rübenmus zusammen mit herzhaften Beilagen auf dem Capitolplatz verkauft. Auch in diesem Jahr bedeutet das Schlemmen auf dem Capitolplatz für den ehemaligen Chefkoch des Hotel Hohenzollern, Herbert Schlegel, wieder nächtelange Arbeit. Denn die deftige Speise wird in der Hohenzollern- Küche zubereitet, dafür stehen Herbert Schlegel und sein Team gerne am großen Herd. Im letzten Jahr haben die Köche gut 1.400 Kilogramm Rüben verarbeitet –verfeinert mit Kartoffeln und Karotten. Rübengerichte sind gerade in der kalten und nassen Jahreszeit zu empfehlen, denn der Nährstoffgehalt von Steckrüben kann sich sehen lassen: Traubenzucker, Eiweiß, ätherische Öle, wichtige Mineralstoffe, Beta-Karotin sowie die Vitamine B1, B2 und Cmachen die Rübe zu einem echten Powergemüse. Da Steckrüben fast gar kein Fett enthalten, eignen sie sich auch perfekt für alle, die auf ihre Figur achten. Klassisches Rübenmus mit Kochwurst, Kasselerbraten und Schweinebacke. Im Festzelt auf dem Capitolplatz Nordische Steckrübentage Do.-Sa. 27. bis 29. September Täglich 10.00 bis 17.00 Uhr ALLES AUCH ZUM MITNEHMEN Mit bayrischer Stimmung Sonntag, 30. September 10.00 bis 18.00 Uhr KTV MEDIEN MARKT PL@TZ heute Wiesieht einperfekter Liegestützaus?DieserFrage gehen unsere Expertenimneuen Fitness-Videonach. Diesmalgibteskeine Anfängervariante, dennmit drei einfachenVorübungen kann jeder richtige Liegestütze. POLITIK Die Fraktionen informieren Das Amt Haddeby lädt nach der Sommerpause zur 1. Sitzung der Wahlperiode 2018/2023 des Hauptausschusses des Amtes Haddeby ein. Interessierte Bürger erwartet eine umfangreiche Tagesordnung. Sag mir, wie groß deine Make-up-Tasche ist, und ich sage dir, wie du tickst ... Na, ganz so einfach ist es nicht, den jeweiligen Typ Frau zu analysieren, aber Nonas Fragebogen ist schon sehr interessant. moinmoin.de/marktplatz SPORT Berichte aus den Vereinen Sehr erfolgreich waren Reiter aus Süderbrarup bei der ersten Wertung zur Landesmeisterschaft von Schleswig- Holstein und Hamburg. Sie schafften es bei der Dressurprüfung Kl.A aufs Treppchen.
